Hotel Wiesengrund  ›  Restaurant  ›  Kulinarik
Lesedauer 5 Minuten
Kulinarik

Ein Sprichwort sagt, das Fundament für das Glück sei eine gute Küche. Davon sind wir überzeugt.

URIG . HERZLICH . HAUSGEMACHT

Das ist das Motto von Küchenchefin Franziska Kullmann und ihrem Team.

100 % Rindfleisch aus dem Allgäu
100 % Schweinfleisch & Hühnerfleisch aus Deutschland
100 % Wildfleisch aus dem Ostrachtal
100 % Unserer Forellen kommen aus dem eigenen Teich
100 % der Frischen Milch & Butter kommt aus dem Allgäu
100 % frei von Geschmacksverstärkern
100 % Bevorzugung von Lokalen Lieferanten wie Bäckerei Holzheu und Bauer Emanuel Kaufmann
aus Bad Oberdorf oder Früchte Frick aus Sonthofen

Lernen Sie unsere Heimat auf die schönste Art und Weise kennen – beim Essen.
In unserer Küche gibt es eine bewusste Reduzierung auf drei Linien.

TRADITIONELLE KLASSIKER
[seit jeher beliebt]

LIEBER GRÜN
[vegetarisch & vegan]

R20 HEIMATLIEBE
[Das Rinder- und Ochsenfleisch beziehen wir von unseren heimischen Bauern im Radius von 20 km aus dem Ostrachtal. Die Tiere verbringen ihre Sommer
im Berg, dort fressen sie grünes Gras, saftige Kräuter und haben viel Bewegung. Verarbeitet werden sie dann vom Metzger Florian Gerg aus Bad Hindelang.
Unsere Backwaren bekommen wir von der Bäckerei Holzheu aus Bad Oberdorf.]

Tauchen Sie ein, in die Welt der Allgäuer Kulinarik und lassen Sie sich von unserem Service Team unter Leitung von Monika Schmitzer verwöhnen.

Franzi Küche

Speisen & Getränke

Regionale Leckereien und erfrischende Getränke.
PDF Dateigröße 1,21 MB
Angelegt am 21.05.2020

Kontakt

Wiesengrund erleben e.V.
Ostrachstraße 23
87541 Bad Hindelang
Deutschland
Tel. +49 8324 2219
Fax +49 8324 2284

Willkommen

Das Wohl unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Deshalb kümmern wir uns ganz persönlich um Sie!

Wir, das ist die Familie Kullmann, unterstützt von unserem Wiesengrund-Team.

Jobs & Karriere

Gastronomie und Hotellerie ist Deine Leidenschaft? Dann findest Du hier unsere aktuellen Jobangebote.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Frühstücksbuffet & Öffnungszeiten Wirtshaus

Mo - So
07:30 - 10:00 und 11:00 - 23:00

Hotel Check In

Anreisen sind ab 15:00 möglich. Check Out bis 11:00.

Wir verwenden Cookies
Wir und unsere Partner verwenden Cookies und vergleichbare Technologien, um unsere Webseite optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern. Dabei können personenbezogene Daten wie Browserinformationen erfasst und analysiert werden. Durch Klicken auf „Akzeptieren“ stimmen Sie der Verwendung zu. Durch Klicken auf „Einstellungen“ können Sie eine individuelle Auswahl treffen und erteilte Einwilligungen für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
zurück
Cookie-Einstellungen
Cookies die für den Betrieb der Webseite unbedingt notwendig sind. weitere Details
Website
Verwendungszweck:

Unbedingt erforderliche Cookies gewährleisten Funktionen, ohne die Sie unsere Webseite nicht wie vorgesehen nutzen können. Das Cookie »TraminoCartSession« dient zur Speicherung des Warenkorbs und der Gefällt-mir Angaben auf dieser Website. Das Cookie »TraminoSession« dient zur Speicherung einer Usersitzung, falls eine vorhanden ist. Das Cookie »Consent« dient zur Speicherung Ihrer Entscheidung hinsichtlich der Verwendung der Cookies. Diese Cookies werden von Hotel Wiesengrund auf Basis des eingestezten Redaktionssystems angeboten. Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Cookies die wir benötigen um den Aufenthalt auf unserer Seite noch besser zugestalten. weitere Details
Google Analytics
Verwendungszweck:

Cookies von Google für die Generierung statischer Daten zur Analyse des Website-Verhaltens.

Anbieter: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)

Verwendete Technologien: Cookies

verwendete Cookies: ga, _gat, gid, _ga, _gat, _gid,

Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 730 Tage gespeichert.

Datenschutzhinweise: https://policies.google.com/privacy?fg=1

Externe Videodienste
Verwendungszweck:

Cookies die benötigt werden um YouTube Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Google LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 179 Tage gespeichert.
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de

Cookies die benötigt werden um Vimeo Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Vimeo LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Datenschutzerklärung: https://vimeo.com/privacy